ロッカー、ギタリストがあんな事やこんな事をやりすぎて青白い顔でスタジオに現れる。そんな不健康なイメージはもう過去の話。

ロッカーこそ健康であれ。

という事で今回は健康についてです。

ここ数年腸内環境の改善というのが僕の健康上の課題でした。腸内環境と言えば乳酸菌です。

しかし、元々牛乳があまり好きでなくて乳酸菌の雄、ヨーグルト、乳酸菌飲料などを飲んでもそんなに効果を感じませんでした。何より市販のヨーグルトや乳酸菌の飲料には大量の糖分が含まれています。私たちがヨーグルトや乳酸菌飲料と聞いてイメージする味というのは殆ど糖分の味だと言えるでしょう。プレーンなヨーグルトも売っていますがとてもではないですがそのまま食べるには少し厳しい味です。そもそも乳製品の分解がうまく出来ない体質の人は日本人は多く、多分僕もそのような気がします。豆乳ヨーグルトも試してみましたがどうも1日一回ヨーグルトを食べる食文化を持っていないようです。

それではチーズはどうか? たしかに味は好きです。余計な添加物なども入っていないものも多いです。でもチーズを毎日食べるのは厳しいw 1日一回チーズを食べられる食生活をしてないのが一番の理由。毎食リゾット食べるわけにはいかないですし。

じゃあ、乳酸菌サプリは? 基本的にサプリメントを常用するのは控えています。どんなサプリメントも常用すると発ガン性のリスクが上がるという論文もどこかで見た事がありますし、その真偽はともかく人間の進化の過程で純粋な高濃度の栄養素を摂取する事がなかったのでリスクがあるのは本能的に理解できます。

日本人には日本人の乳酸菌

色々試した結果、結局自分の食生活にあった乳酸菌食品を見つけなければ長続きしない事がわかりました。そこで日本の乳酸菌食品をググってみました。

そうするとあるわあるわの日本食材。味噌、醤油、納豆、漬物etc。日本のソウルフードはだいたい発酵乳酸菌食材でした。

そして興味深い事にその他にもチーズ、ヨーグルト、キムチ等、発酵乳酸菌食材は各国のソウルフードが並んでいます。きっとこれ以外にも、各地の風土、文化にあった乳酸菌を摂取する事で人類は体を強くし生き残ってきたのではないか、と推測します。

さて、僕の御託はこれくらいにして僕が見初めた乳酸菌食品はぬか漬けでした。なぜぬか漬けか、というと近くの少し高級なスーパーで売ってたぬか漬けが安くて美味しかったのでたまに買っていたのですが、コロナ禍以降販売されなくなってしまいました。じゃあ、自分で作ってみるかと持て余したお家時間の趣味に始めたのがきっかけです。僕はAmazonのスターターキットを2000円くらいで買いましたが、タッパーがあればスーパーで普通に売られている袋から出してそのまま使えるぬかとかを買って始める事もできるので意外とスタートは簡単です。

デメリットは匂いとめんどくさいって事くらいでしょうか。

ぬか漬けの効用

少しだけぬか漬けの効用を記しておきます。詳しい事は他サイト等を参考にしてみてください。

なにより多く含まれているのが乳酸菌です。乳酸菌は腸内で善玉菌を増やす事に寄与します。善玉菌が増えると便秘が解消され、デトックスサイクルが改善されるので美肌、美容効果はもとより全体的な健康促進になります。

そして含有されるビタミン群も豊富です。特にビタミンB1、B2は豊富に含まれていて、ビタミンB1は糖質の分解に、B2は脂質、アルコールの分解に使われる栄養素ですのでダイエット効果も期待できます。そしてビタミンAはこのご時世に嬉しい免疫を上げる効果があり、ビタミンEは抗酸化作用があります。

また今話題(もう古い?)の食物酵素も含まれていて消化を助け、美容、免疫面でも更に効用があります。他にも鉄分、亜鉛なども補給できたり効用には枚挙に遑がありません。

とりあえず完全無欠の健康食品がぬか漬けです。

もちろん食べ過ぎはよくありません。僕も調子乗って大根を1/4本くらい一気食いしたら見事にお腹を壊しましたw 何事も適度が大事です。塩分を控えるように言われている人も適度が大事。

ギタリストこそぬか漬けをつけろ!

ぬか漬けが体にいい事は言わずと知れた事かもしれません。

しかし、敢えて言おう。ギタリストこそぬか漬けをつけろ! と

今までぬか漬けを食べる・・・事の効用をお伝えしました。しかし、ぬか漬けには自分で漬ける・・・事の効用も存在するのです。

ぬか漬けは三日に一回くらいは天地返しをしてかき混ぜなければいけません。

米ぬかの中には米油がたくさん含まれています。米ぬかの美顔商品を見た事があるでしょう。ぬか漬けの天地返しの作業はまさに美容液の原液に手を突っ込んでいるに等しいのです。初めてぬか漬けをタッパーに出して野菜を漬ける作業をした後、ぬかを洗い落とした自分の手のスベスベさにびっくりしました。

ギタリスト、演奏家は指、手が命。高価なハンドクリームでケアしている方もいます。ギタリストは自分の指のマメがボロボロになっているのを喜んでる奇妙な生き物なのですが、美しい指はその人の格に繋がります。女性が男のどこを見るランキングでも爪や指は上位にランクインします。

僕が半年ほど漬けてみたところ指先のマメができにくくなり、皮が剥けなくなりました。もちろんマメはできているのですが乾いた感じではなく、柔らかさを保ったまま硬くなっている印象です。また数時間演奏すると指先の薄皮が剥けていたのですがこの現象が一切なくなりました。バンドも始まったので前より弾く時間は増えてるのに練習サボってるみたいな指先になっていますw ついでにささくれも今年はなかったですね。

そしてハンドクリームより持続時間が長い気がします。丸一日しっとりしてる感じはいかなるハンドクリームにもなかった感じです。

だから大事な事二度言おう。ギタリストこそぬか漬けをつけろ!

ギタリスト、ロッカーの悲惨な食生活を改善にするにはもってこいのぬか漬け、美しい指を保つ為にもってこいのぬか漬け。

ぬか漬け今漬けないで何時漬けるの? 今でしょ?

という事で今回はここまで。

 

読んでくれてありがとう。

僕はこう思う。

Taiyo Haze

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